RESTO CARTIER

Notre sélection vedette du menu déjeuner

Œufs bénédictines

Œuf poché sur muffin anglais nappé de sauce hollandaise, jambon braisé, pommes de terre rissolées, rôtie
1 œuf 19,95 $
2 œufs 22,95 $

Œufs pleurotes et fromage brie

Œuf poché sur muffin anglais, pleurotes, fromage brie, nappé de sauce hollandaise, pommes de terre rissolées, rôtie
1 œuf 22,95 $
2 œufs 25,95 $

Crêpes maison (2)

15,95 $

Pain doré

15,95 $

Poutine déjeuner 2 viandes au choix

22,95$

Mmmm… et cela n’est qu’un aperçu, consultez notre menu déjeuner complet ici : Menu déjeuner complet

Notre sélection vedette du menu régulier

Feuilleté d’épinards

Servi avec salade, pâte filo, épinards, oignons, fromage cottage, ail et feta, crème sûre
23,95 $

Croûton Krieghoff

Pain baguette, beurre à l’ail, fromage suisse gratiné arrosé de vin blanc, servi avec frites et salade
20,95 $
Demi-croûton 18,95 $

Croque-madame

Pain baguette, beurre à l’ail, jambon braisé, tomates, fromage gratiné, servi avec frites et salade
21,95 $

Croque-monsieur

Pain de ménage, jambon braisé, béchamel, fromage gratiné, servi avec frites et salade
20,95 $

Club jambon

Jambon braisé, laitue, fromage suisse, tomates, mayonnaise maison, servi avec frites maison et salade
23,95 $
Demi-club 19,95 $

Mmmm… et cela n’est qu’un aperçu, consultez notre menu régulier complet ici : Menu régulier complet

NOS SPÉCIALITÉS HIVERNALES – À PARTIR DE 11H15 TOUS LES JOURS

Poutine maison 18,95$
Fromage de la fromagerie la Chaudière, sauce demi-glace au fond de volaille et épices secrètes du chef

Poutine maison à l’effiloché de canard 24,95$
Fromage de la fromagerie la Chaudière, sauce demi-glace au fond de volaille et épices secrètes du chef

Fish and Chips  25,95$
Morue pannée à la bière, servie avec frites, salade et sauce tartare

Cigares au chou  24,95$
Morue pannée à la bière, servie avec frites, salade et sauce tartare

Saucisse de Toulouse 23,95$
Accompagnée de choucroute aux baies de genièvre et frites

Fajitas au poulet
(Remplacez les tortillas par du riz pour l’option sans gluten)
Accompagnés de guacamole, crème sure, fromage, tomates et laitue ciselée
Une portion  21,95$                      Deux portions  31,95$             

Coucous merguez 24,95$
Semoule de maïs, merguez, légumes au cumin et ratatouille

Boeuf braisé 25,95$
Servi dans un jus de bœuf, demi-glace. purée et légumes

Tourtière du Lac au cerf rouge 26,95$
Porc, cerf rouge, pommes de terre, fond de bœuf servi avec salade et betteraves marinées

Assiette de calmars frits 26,95$
Servi avec salade mesclun et sauce aux épices cajuns 

Salade de canard confit 26,95$      
Cuisse de canard confit, servie sur un lit de salade, tomates, concombre, oignons rouges et avec notre vinaigrette maison

Steak frites, sauce au poivre (sans sauce pour le sans gluten) 30,95$
Servi avec sauce aux poivres, salade et frites          

En table d’hôte, ajoutez 7,95$
(Potage ou salade verte, café allongé ou thé)

Pour les enfants de 10 ans et moins

Voir notre menu Enfants