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NOS SPÉCIALITÉS D'hiver – À PARTIR DE 11H15 TOUS LES JOURS

En table d’hôte, ajoutez 7,95$
(Potage ou salade verte, café allongé ou thé, dessert du jour)

Fromage de la fromagerie Perron, sauce demi-glace au fond de volaille et épices secrètes du chef

19,95

Saucisse de porc bio servie avec choucroute maison aux baies de genièvre et frites

24,95

Fromage de la fromagerie Perron, canard effiloché, sauce demi-glace au fond de volaille et épices secrètes du chef

25,95

Guacamole, mayonnaise cajun, tomates, bacon, poulet, oignons rouges. Servi avec frites et salade.

25,95

Morue pannée à la bière blonde, servie avec frites, salade et sauce tartare

26,95

Sans Gluten

Canard confit déposé sur salade mesclun et ses accompagnements

26,95

Servie avec salade mesclun et sauce aux épices cajuns

27,95

Sans gluten si servi sans sauce et avec vermicelle de riz

Accompagnés de guacamole, crème sure, fromage, tomates et laitue ciselée

Une portion22,95

Deux portions32,95

Sans sauce pour le sans gluten

Servi avec sauce aux poivres, salade et frites

35,95