En table d’hôte, ajoutez 7,95$
(Potage ou salade verte, café allongé ou thé)
Fromage de la fromagerie la Chaudière, sauce demi-glace au fond de volaille et épices secrètes du chef
18,95
Fromage de la fromagerie la Chaudière, canard effiloché, sauce demi-glace au fond de volaille et épices secrètes du chef
24,95
Morue pannée à la bière, servie avec frites, salade et sauce tartare
25,95
Feuille de chou, veau hache, oignons, poivarons, servis avec sauce tomates et purée de pomme de terre
24,95
Saucisse de porc bio, accompagnée de choucroute aux baies de genièvre et frites
23,95
Remplacez les tortillas par du riz pour l’option sans gluten
Accompagnés de guacamole, crème sure, fromage, tomates et laitue ciselée
Une portion21,95
Deux portions31,95
Semoule de maïs, merguez, légumes au cumin et ratatouille
24,95
Servi dans un jus de bœuf, demi-glace. purée et légumes
25,95
Porc, cerf rouge, pommes de terre, fond de bœuf servi avec salade et betteraves marinées
26,95
Servi avec salade mesclun et sauce aux épices cajuns
26,95
Canard confit déposé sur salade mesclun et ses accompagnements
26,95
Sans sauce pour le sans gluten
Servi avec sauce aux poivres, salade et frites
30,95
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